L'administration d'un médicament vétérinaire doit se faire selon son RCP/notice (Règlement UE 2019/6, art. 106).
Lorsqu'aucun médicament vétérinaire n'est disponible pour une certaine espèce cible et/ou une certaine indication, le vétérinaire peut, à titre exceptionnel, sous sa responsabilité personnelle directe et notamment afin d’éviter des souffrances inacceptables à l'animal, appliquer la cascade selon le Règlement UE 2019/6 (art. 112, 113, 114, 115).
Vous trouverez ci-dessous un résumé concis des différentes étapes de la cascade dans leur ordre d'application.
Voir aussi l'article Folia : Nouvelles règles d'application de la cascade thérapeutique à partir du 28/01/2022.
La cascade thérapeutique pour les animaux non producteurs de denrées alimentaires
Aperçu de la procédure de la cascade thérapeutique pour les animaux non producteurs de denrées alimentaires
(article 112 du règlement 2019/6/EC):

La cascade thérapeutique pour les animaux terrestres producteurs de denrées alimentaires
Aperçu de la procédure de la cascade thérapeutique pour les animaux terrestres producteurs de denrées alimentaires
(article 113 du règlement 2019/6/EC) :

Les substances pharmacologiquement actives contenues dans les médicaments pouvant être administrés aux animaux producteurs de denrées alimentaires doivent être autorisées conformément au Règlement (CE) n°470/2009 (Tableau 1 avec les substances autorisées).
Détermination des temps d'attente pour les médicaments utilisés dans le cadre de la cascade pour les animaux terrestres producteurs de denrées alimentaires
Aperçu des temps d'attente:

Le temps d'attente est de 6 mois pour les chevaux traités avec un médicament contenant une substance reprise dans la liste des substances essentielles pour les équidés.
Voir aussi l'article Folia "Comment déterminer les temps d'attente pour les chevaux?"