Le tout nouveau baromètre de Sanitel-Med a comparé l'utilisation des antibiotiques chez les porcs, les poulets de chair et les veaux de boucherie au cours de la période avril 2020-mars 2021 avec la période janvier 2020-décembre 2020.
Ce baromètre montre une diminution du nombre total de tonnes d'antibiotiques utilisés pour ces 3 catégories animales réunies (de 143,2 tonnes à 137,6 tonnes). En 2020, la quantité totale d'antibiotiques utilisés en médecine vétérinaire s'élevait à 181,7 tonnes.
L'utilisation des fluoroquinolones a également diminué (de 671,9 kg à 594,1 kg). L'utilisation des céphalosporines de 3ème et 4ème générations, qui représentent elles-mêmes une petite fraction de l'utilisation totale d'antibiotiques chez ces catégories animales, continue de diminuer également.
Malgré l'interdiction de l'oxyde de zinc entrée en vigueur en janvier 2021, l'utilisation de la colistine dans l'élevage porcin continue de diminuer. Par contre, dans le secteur des veaux de boucherie, une augmentation de l'utilisation de cet antibiotique a été constatée.
En savoir plus : les figures de ce baromètre via le site web de l'AMCRA
Source : Sanitel-Med (AFMPS)